20170507《南方草木狀》筆記: 無漏子

昨天參加科技史學會五月會議，張之傑老師帶了前幾年的學會學刊送我，一回家我快速瀏覽一次，從第十三期翻閱到第十七期，發現很多寶藏。第十三期紀載2009年12月李學勇老師的演講摘要與幾個答問，摘要提到：

《本草綱目》所載無漏子、鳳尾蕉，歷年來每多混淆。李教授利用台大圖書館之中、日文舊書籍，解析以訛傳訛經過，證實無漏子及中東地區食用已久的椰棗，亦即《本草拾遺》等所載的波斯棗、《南方草木狀》所載海棗。椰棗，埃及古語作bunnu，當為「無漏」之對音。至於鳳尾蕉，並非無漏子異名，而是蘇鐵古稱。

李學勇老師這次演講的內容發表在《科學史通訊》33期，他有引用幾張插圖，如下：

圖一：A、明萬曆版（1603）《本草綱目》中的無漏子；B、日本（1931）仿錢衙版（1640）《本草綱目》中的無漏子；C、台北影印張紹棠（1885）版《本草綱目》中的無漏子。

圖二、《植物名實圖考》中的圖：A. 無漏子；B. 鐵樹果；C. 鳳尾蕉；圖三、日本

《內外實用植物圖說》（1907）中的圖：A. 棗椰子；B. 鳳尾蕉；圖四、琉球吳子善《質

問本草》（1837）中的鳳尾蕉（鐵樹）。

       

李時珍可能沒有看過中東海棗，仍以文獻中提到的無漏子為名，Laufer, Berthold. Sino-Iranica; Chinese Contributions to the History of Civilization in Ancient Iran, with Special Reference to the History of Cultivated Plants and Productsu也從語言學的角度分析過，證實《本草綱目》中的「無漏子」應該指的是「棗椰子」（Pheonix dactylifera）。

       《南方草木狀》第66筆資料記載「海棗」，李惠林註解中提到其他中文名稱：波斯棗、千年棗、萬歲棗、無漏子、番棗(foreign jujube)、海椶 (ocean palm)、苦魯目 (khurma) (p. 124)。

  不過，《南方草木狀》所載海棗 (我的舊筆記附加如下)有點誇張就是，值得商榷，例如，若照文字解釋，文中提到「實甚大，如柸盌，核兩頭不尖，雙卷而圓」，倒是比較像是描述椰子?

書目

李學勇。〈《本草綱目》中的無漏子與鳳尾蕉〉，《科學史通訊》(2009)vol33: p. 16-25。

《中華科技史學會學刊》(2009年) vol 13: p.131-132。

Li, Hui-Lin. Nan-fan Ts’ao-mu Chuang: A Fourth Century Flora of Southeast Asia. Introduction. Translation. Commentaries. Hong Kong: The Chinese University Press, 1979.

Laufer, Berthold. Sino-Iranica; Chinese Contributions to the History of Civilization in Ancient Iran, with Special Reference to the History of Cultivated Plants and Products. Chicago : [s.l.], 1919.

2015年筆記

原文

海棗，樹身無閑枝，直聳三四十丈，樹頂四面共生十餘枝，葉如栟櫚，五年一實。實甚大，如柸盌，核兩頭不尖，雙卷而圓，其味極甘美，安邑御棗無以加也。泰康五年，林邑獻百枚。昔李少君謂漢武帝曰：「臣嘗遊海上，見安期生，食臣棗，大如瓜，非誕說也。」

筆記

1. 1丈 = 10尺, 1尺 = 10寸, 1寸 = 10分， 1尺約30公分，1丈約300公分 (3公尺)。所以這個巨大的海棗樹約90-120公尺。真的好高喔! 可能有20層樓高。(可能有誤或是誇大!)

2.果實大如柸盌，直徑20公分。也是大得嚇人。

3. 安期生（？－？），琅琊人。方仙道術士，秦漢間傳說中的仙人，曾賣藥於東海邊。關於他的記載，以《史記》為最早。《史記·樂毅列傳》評述漢初黃老之學時說：「樂臣公學黃帝、老子，其本師號曰河上丈人，不知其所出。河上丈人教安期生，安期生教毛翕公，毛翕公教樂瑕公，樂瑕公教樂臣公。」 《史記·封禪書》記載，方士李少君曾語漢武帝曰：「臣嘗游海上，見安期生，安期生食臣棗，大如瓜。安期生仙者，通蓬萊中，合則見人，不合則隱。」 於是漢武帝「遣方士入海求蓬萊安期生之屬」。
漢劉向《列仙傳》說他是秦朝方士，成仙於漢朝。

4. 海棗（學名：Phoenix dactylifera），又名椰棗、波斯棗、伊拉克蜜棗、無漏子、番棗、海棕、仙棗等，為棕櫚科刺葵屬的植物。棗椰樹具有耐旱、耐鹼、耐熱而又喜歡潮濕的特點。樹齡可達百年。果實產量高，是中東一些國家的重要出口農作物。椰棗樹在阿拉伯神話中具有重要地位，沙特國徽的上方就是椰棗樹。作為一種外來植物也十分受希臘人的喜愛，常常用其枝葉形狀裝飾在神殿的四周，另外椰棗的營養價值高，亦被稱為沙漠麵包，伊拉克人則稱椰棗為綠色金子。

域： 真核域 Eukarya
界： 植物界 Plantae
門： 被子植物門 Magnoliophyta
綱： 單子葉植物綱 Liliopsida
目： 棕櫚目 Arecales
科： 棕櫚科 Palmae
屬： 刺葵屬 Phoenix
種： 海棗 P. dactylifera

5. 波斯棗  原產於波斯，唐時傳入中國。段成式據 ​​波斯語xurman譯為“窟莽”，宋代譯為“紇莽”。《酉陽雜俎》稱波斯棗“樹長三四丈，圍五六尺，葉似土藤。不凋。二月生華，狀如蕉華，有兩甲。漸漸開罅，中有十餘房，子長二寸，黃白色，有核，熟則子黑，狀類乾棗，味甘如飴，可食。”《嶺表異錄》載：“廣州有一種波斯棗，木無旁枝，直聳三四丈，至巔四向，其生十餘枝，葉如棕櫚，彼土人呼為海棕木，三五年一著子，每朵約三二十顆，都類北方青棗，但小耳。”

（唐）段成式：《酉陽雜俎前集》卷一八《木篇》。

（唐）劉恂：《嶺表異錄》卷上。